Este Carmenere es originario de Mingre en el valle de Maule, presenta agradables aromas a frutas rojas y negras maduras, como cerezas y moras, con notas a pimienta negra. En boca es redondo con gran estructura de taninos suaves y jugosos.

Tiene una guarda de 12 meses (la mitad del vino pasó por fudres y la otra mitad por barricas de roble frances)

Es un acompañante ideal para carnes rojas y blancas con verduras bien condimentadas, con curry y ají. En general va muy bien con comidas con especias y condimentos.