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Cena de Maridaje de Invierno

Cena de Maridaje de Invierno

$39.000

Miércoles 13 de Julio - 19:30 hrs

Cupos limitados!

(Pase de movilidad requerido)

*** EL MENÚ ***

1)- PRIMER TIEMPO

Crema de hinojo y coliflor

Maridaje: Semillón, Maturana Winery (Paredones)

2)- SEGUNDO TIEMPO

Molleja a la parrilla con puré de cebolla y cítricos 

Maridaje: Pais, Morandé Adventure, Colinas de Ranquil (Itata)

3)- TERCER TIEMPO

Osobuco guisado con ñoquis, médula y espuma de puerros

Maridaje: Syrah, Polkura, G+I (Marchigue)

4)- CUARTO TIEMPO

Cremoso de queso de cabra con texturas de membrillos 

Maridaje: Pisco Waqar (Limarí)

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