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Carignan, Undurraga, Vigno

Carignan, Undurraga, Vigno

$21.900 $24.000

El viñedo se encuentra a 20 Km al noreste de la ciudad de Cauquenes , en una zona cálida del valle del Maule. Las parras se plantaron en 1950, cuando la variedad Carignan llegó a Chile.

Se fermentó con levaduras nativas y se guardó en barricas de segundo y tercer uso por 16 meses.

Tiene un 8% de Cinsault, que le otorga gran intensidad aromática, destacando notas frutales de frambuesa y cereza, acompañado de sutiles toques de especias y mineralidad. En boca es voluptuoso, con taninos amables y finos, rica textura, frescor y final que perdura. 

Es un vino para envejecer. Ideal para acompañar con carnes como jabalí, cordero y cerdo.

 

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