El vino del mes de Octubre es un SAUVIGNON BLANC orgánico proveniente del valle Casablanca. Destaca por una combinación perfecta entre la frescura y complejidad. Elaborado con uvas que se cosechan solo de noche, y cuya fermentación nos lleva por un viaje entre el concreto, la barrica, y tanques abiertos.
Un vino que se puede disfrutar hoy o guardar, que puedes beber al aire libre o en una cena.
En boca y nariz enamora con sus notas a fruta tropical como piña, guayaba, maracuyá, con una combinación de mineralidad, ají verde y sutiles toques a mandarina y durazno que le otorgan una personalidad única.